Ingredientes:1/2 kg de bacalhau
1 colher (sopa) de manteiga
300 grs de batatas cozidas e espremidas
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
4 ovos
1 pitada de pimenta do reino
Prepero:
Tire as peles e espinhas do bacalhau previamente posto de molho, cozinhe-o, passe no processador e junte os outros ingredientes colocando por último os ovos batidos.
Misture tudo e leve ao forno, numa forma untada com manteiga. Sirva quente.
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